12月26日，上善酒店管理有限責任公司（以下簡稱“上善酒管公司”）2024年度第七屆服務技能大賽暨第五屆廚藝大賽在上善酒店（高新區店）落下帷幕。産業公司黨總支副書記（主持公司全面工作）李楊，黨總支委員、副總經理楊彪，黨總支委員、副總經理朱海燕，酒管公司業主代表、行業專家及市旅遊行業協會領導受邀出席。
每年一度的技能大賽、廚藝大賽，是酒管公司深入推進“533”黨建引領金牌服務品牌建設，培養行業技能人才的重要舉措。比賽充分結合旗下各酒店項目實際，按照公司服務發展手冊，組織開展的“展風采、提品質、樹标杆”職業專業類競技。
本次比賽分爲服務技能大賽、廚藝大賽兩個單元，服務技能大賽以“精技賦能，鑄服務金牌”爲主題，包含知識競賽、客房服務、工程競賽、中餐服務、前廳服務、消防演練六項競賽科目。服務是酒店的靈魂，技能是服務的基石，各聯隊選手們以專業的服務用語和高效的辦事效率，展現了各個環節出色的服務能力，通過各項可量化、又具實用性的技能比拼，真正實現以賽代練、樹立标杆。
廚藝大賽則是以“廚類拔萃 食力出擊”爲題，圍繞健康營養大比拼、故事菜大比拼、“邊角料”大翻身、廚王争霸四個環節進行角逐比拼。四方食事，盡在一碗碗熱騰騰的佳肴中；八方美好，皆藏于舌尖上的風味之間，每一道菜都如同一幅精美的畫卷，紅珠翠玉卧墨香、金魚戲水跳河蓮、花影芒香夢幽甜……在選手們的創意裏，簡單的食材化身爲極具淵源又色香味俱佳的“藝術品”，既有創新更飽含美好寓意。
黨的二十屆三中全會提出：“着力培養造就卓越工程師、大國工匠、高技能人才，提高各類人才素質”。本屆盛會是上善酒管公司秉持深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，以“533”黨建引領金牌服務示範點建設爲載體，全面提升“上善”品牌業務素質和服務水平，真正打造一支專業、高效、熱情的服務團隊，不斷增強品牌發展的動力與活力，助力公司高質量發展邁出的堅實步伐。
